Dnešní stolní odšťavňovače pojmou a připraví najednou větší množství štávy. Ošťavňovace disponují širokou nabídkou doplňků. Pomocí domacích spotřebičů můžeme zdravě zpracovat ovoce a zeleninu nejen z vlastní zahradky. Susení je vynikajícím a šetrným způsobem jak uchovat výživnou hodnotu potravin a bylin hottop. Lis se skládá z podstavce s pohonem a ovládáním a z misky. Dnešní sušičky s termostatem a regulátorem umožňují regulaci teploty při sušení. Odštav je vhodný pro lidi, kteří šťávy připravují často, ponejvíce tedy vegetariáni a rodiny s dětmi. Při sušení nekonzervujeme, nýbrž sušíme bez přidání cukru a barviv.